कुकरी टिप्स / Cookery Tips

एक नज़र रेसिपी : इंडियन लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 15 से 30 मिनट मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री 1 कटोरी भिंडी (कटी हुई) 1/2 कप नारियल (कद्दूकस किया हुआ) 1 प्याज (बारीक कटा हुआ) 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ) 2 टेबलस्पून लहसुन (बारीक कटा हुआ) 1/2 …

एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के लिए : 1 - 2 समय : 15 से 30 मिनट मील टाइप : वेज, लंच, डिनर आवश्यक सामग्री 1 कप साबुत उड़द दाल डेढ़ कप टमाटर प्यूरी 1 टेबस्पून अदरक का पेस्ट 1 टेबलस्पून लहसुन का पेस्ट 1 टेबलस्पून लाल मिर्च…

एक नज़र समय : 5 से 15 मिनट मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री मिर्च 20-30 एक कप राई (हल्की क्रश की हुई) आधा छोटा चम्मच हल्दी आधा छोटा चम्मच हींग एक छोटा चम्मच सौंफ (हल्का क्रश किया हुआ) तेल जरूरत के अनुसार नमक स्वादानुसार एक बड़ा चम्मच नींबू का…

एक नज़र लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 15 से 30 मिनट टाइप : वेज, पार्टी आवश्यक सामग्री तीन कप मैदा दो आलू (उबले हुए) एक चौथाई कप दही एक छोटी कटोरी दूध चुटकीभर नमक तेल जरूरत के अनुसार पानी जरूरत के अनुसार विधि - सबसे पहले उबले हुए आलुओं को छीलकर…

एक नज़र लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 15 से 30 मिनट टाइप : वेज आवश्यक सामग्री दो आलू (उबले हुए) एक कटोरी पुदीने की पत्ती (बारीक कटी हुई) एक कप आटा एक कप मैदा दो प्याज (बारीक कटा हुआ) एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर एक…

एक नज़र लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 15 से 30 मिनट टाइप : वेज, लंच, डिनर आवश्यक सामग्री 1 कप आटा 1 चम्मच दूध एक कप कद्दूकस की हुई गाजर एक कप कद्दूकस किया हुआ पनीर एक टेबलस्पून बारीक कटा पुदीना एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच धनिया…

एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 15 से 30 मिनट मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री एक कटोरी पालक (बारीक कटा हुआ) पनीर 250 ग्राम (टुकड़ों में कटा हुआ) एक बड़ा प्याज (टुकड़ो में कटा हुआ) एक इंच अदरक का टुकड़ा लहसुन…

तो आज हम सीखेंगे पनीर चिली बनाना तो, चलिए शुरू करते है :- सामग्री:- पनीर(Paneer): 250 ग्राम प्याज(Onion): 1 (कटा हुआ ) हरा मिर्च(Green chili): 4 (काट ले ) शिमला मिर्च(Capsicum): 1 (काट ले ) हरा प्याज(Spring onion): 2 (काट ले ) अदरक…

अपने किचन कार्य के लिए योजना बनाएं और सभी काम में आने वाले उपकरणों को व्यवस्थित रखें। काम में आने वाले और सर्व करने के लिए इस्तेमाल लिए जाने वाले बर्तनों को निकालकर और सामने रखें। अपने किचन (अपनी रसोई) में तेज धार वाले चाकू रखें जिससे आप…