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व्यंजन / Food

गुजरात की स्पेशल राई वाली मिर्च / Gujarat’s special mustard chillies

एक नज़र समय : 5 से 15 मिनट मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री मिर्च 20-30 एक कप राई (हल्की क्रश की हुई) आधा छोटा चम्मच हल्दी आधा छोटा चम्मच हींग एक छोटा चम्मच सौंफ (हल्का क्रश किया हुआ) तेल जरूरत के अनुसार नमक स्वादानुसार एक बड़ा चम्मच नींबू का…

स्वस्थ आहार के फायदे? / Benifits of Healthy Food

एक स्वस्थ आहार का पालन करना मुश्किल लग सकता है, लेकिन यह एक स्वस्थ जीवन बिताने के लिए महत्वपूर्ण है। शारीरिक गतिविधि के साथ पौष्टिक और अच्छी तरह से संतुलित भोजन अच्छे स्वास्थ्य की नींव है। स्वस्थ भोजन में उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन,…

अंडे का मीठा हलवा बनाने की आसान विधि / Easy Way to Make Sweet Pudding of Egg

रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 30 मिनट से 1 घंटा मील टाइप : नॉन-वेज आवश्यक सामग्री दूध 1/2 लीटर खोया/मावा 200 ग्राम अंड 6 चीनी 250 ग्राम इलायची पाउडर 1/2 छोटा चम्मच घी 1/2 कप कड़ाही मोटी तले वाली कड़ाही…

केसर पिस्ता कुल्फी / Saffron pistachios kulfi

सामग्री केसर। – एक चम्मच दूध – 500 ग्राम इलायची पाउडर एक चम्मच कॉर्नफ्लोर – एक चम्मच चीनी – एक छोटी कटोरी पिस्ता – कटे हुए विधि.. चलिए शुरू करते है सबसे पहले आपको एक बर्तन मै दूध को गर्म होने के लिए रख दीजिए । जब दूध हल्का सा गर्म हो जाये…

आलू भटूरे / Potato fries

एक नज़र लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 15 से 30 मिनट टाइप : वेज, पार्टी आवश्यक सामग्री तीन कप मैदा दो आलू (उबले हुए) एक चौथाई कप दही एक छोटी कटोरी दूध चुटकीभर नमक तेल जरूरत के अनुसार पानी जरूरत के अनुसार विधि - सबसे पहले उबले हुए आलुओं को छीलकर…

आलू पुदीना पराठा / Potato mint Paraatha

एक नज़र लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 15 से 30 मिनट टाइप : वेज आवश्यक सामग्री दो आलू (उबले हुए) एक कटोरी पुदीने की पत्ती (बारीक कटी हुई) एक कप आटा एक कप मैदा दो प्याज (बारीक कटा हुआ) एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर एक…

रंग-बिरंगा पराठा / Colorful paratha

एक नज़र लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 15 से 30 मिनट टाइप : वेज, लंच, डिनर आवश्यक सामग्री 1 कप आटा 1 चम्मच दूध एक कप कद्दूकस की हुई गाजर एक कप कद्दूकस किया हुआ पनीर एक टेबलस्पून बारीक कटा पुदीना एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच धनिया…

नवरात्रि पर बनाएं साबूदाना खिचड़ी / Make sabudana khichadi on Navaratri

एक नज़र कितने लोगों के लिए :2 समय : 5 से 15 मिनट मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री आधा कप साबूदाना एक आलू एक छोटी कटोरी मूंगफली तीन हरी मिर्च बारीक कटी हुई नमक स्वादानुसार दो बड़ा चम्मच घी पानी (साबूदाना भिगोने के लिए) सजावट के लिए एक बड़ा…

पालक पनीर बनाने की विधि / Method of making Spinach Cheese

एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 15 से 30 मिनट मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री एक कटोरी पालक (बारीक कटा हुआ) पनीर 250 ग्राम (टुकड़ों में कटा हुआ) एक बड़ा प्याज (टुकड़ो में कटा हुआ) एक इंच अदरक का टुकड़ा लहसुन…

पनीर चिली कैसे बनाते है / How To Make Cheese Chili

तो आज हम सीखेंगे पनीर चिली बनाना तो, चलिए शुरू करते है :- सामग्री:- पनीर(Paneer): 250 ग्राम प्याज(Onion): 1 (कटा हुआ ) हरा मिर्च(Green chili): 4 (काट ले ) शिमला मिर्च(Capsicum): 1 (काट ले ) हरा प्याज(Spring onion): 2 (काट ले ) अदरक…
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